製品情報

仕込工程

全量計量混合装置

全量計量混合装置

概要
味噌の仕込に当たって大豆、麹、塩の各々三種を一括して撹拌混合する全量計量混合装置です。
特徴
  • (1) 計量と同時に撹拌混合するので短時間に全量処理ができます。
  • (2) 特殊羽根を有し練れは生じません。
  • (3) 計量、撹拌、混合、排出が全自動でできます。
  • (4) サニタリー型で羽根、スクリューの着脱が簡単なため洗浄が容易にできます。
仕様
型式 能力
(t/回)
機械寸法 動力
(kW)
直径(φ) 高さ(m/m)
M-10 1.0 1,600 2,150 1.5、5.5
M-20 2.0 2,150 2,300 1.5、7.5
M-30 3.0 2,400 2,300 2.2、11.0